Herzhaftes Rindergulasch
Langsam geschmortes Gulasch mit intensiver Sauce und viel Aroma.
Mengen werden automatisch an die gewählte Portionenzahl angepasst.
Zutaten
- 1 kgRindergulasch
- 2Zwiebeln
- 2 ELTomatenmark
- 500 mlRinderfond
- 1 TLPaprikapulver edelsüß
- 1Lorbeerblatt
- 2 ELÖl
Zubereitung
Schritt 1
Fleisch portionsweise scharf anbraten und herausnehmen.
Schritt 2
Zwiebeln anschwitzen, Tomatenmark rösten und mit Fond ablöschen.
Schritt 3
Gewürze und Fleisch zugeben, abgedeckt etwa 90 Minuten schmoren.
Schritt 4
Sauce abschmecken und servieren.
Bewerten
Bitte einloggen, um zu bewerten.